Formaggio a pasta semidura, dalla tradizione secolare.
Originario delle zone montane, presenta note lievemente acidule ma piacevoli.
Provalo semplicemente su una fetta di pane per apprezzarne il gusto.
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Conservare in frigorifero o in un luogo con temperatura inferiore ai 15°.
Sono presenti naturalmente proteine del latte e lattosio. Tali sostanze possono in alcuni soggetti sensibili e/o
allergici, provocare intolleranze ed allergie.
Origine: KM 0
Provenienza: Azienda agricola Ponti, Nova Milanese.
Ginevra –
Cucinata con pancetta e insalatina croccante è davvero irresistibile!