Informazioni Prodotto
Pregiato taglio che mantiene intatto il sapore della carne, da cucinare appena scottato.:
Il filetto definisce il taglio in assoluto più tenero e pregiato della carne bovina, che mantiene intatto il sapore della carne, così morbido e saporito, che può essere mangiato perfino crudo o semplicemente scottato.
Le caratteristiche della carne, tenera e succosa, sono raggiunte dalla selezione delle carni, prodotte dalle eccellenze dei produttori locali. Il taglio della nostra carne a km 0 è sapiente e accurato e rende questo filetto davvero squisito.
Emilio –
Buonissimo !
Andrea –
Ci è sembrato di averlo ordinato al ristorante..morbidissimo e saporito, con l’aggiunta di un pò di
sale… che buono!