Cotechino 500 gr

Il cotechino è un insaccato composto da una selezione di carne magra, grasso e cotenna di suino, con l’aggiunta di sale, pepe e altre spezie.

Appartiene alla tradizione Modenese, ma è diffuso in tutto il nord Italia come piatto da consumare nella stagione fredda. La tradizione vuole che si prepari in particolare durante le festività natalizie.

La qualità, la tenerezza e il gusto sono garantite dalla provenienza delle carni da allevamenti a km 0.

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Prodotto fresco.

Conservare in frigorifero da 0° a + 4° C. Consumarsi previa cottura.

Origine: Italia, KM 0

Provenienza: Macelleria artigianale Bianchi, Milano.