Informazioni Prodotto
Cavatelli di semola di grano duro trafilata al bronzo.
I cavatelli sono tipici del Molise e della Puglia.
Prodotte nel Pastificio Jesce ad Altamura, in Puglia, la città del pane DOP.
Qui, l’azienda produce artigianalmente la pasta con filiera controllata 100% italiana.
Essiccazioni lente a basse temperature, trafilatura al bronzo e materie prime di qualità, donano gusto a questa pasta secca.
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Andrea –
Cercavo dei cavatelli come quelli che mi faceva mia nonna da piccolo e questi ci assomigliano moltissimo! E’ stato un tuffo nel passato! Buonissimi
Elisabetta –
I cavatelli, quelli veri!